10 parhaimman makuista tomaattilajiketta

Myös maun suhteen eri tomaattilajikkeissa voi olla huikeita eroja. On tullut taas aika miettiä että mitähän lajikkeita sitä kokeilisi  tulevana kesänä. Tässä kymmenen minun mielestäni parhaimman makuista lajiketta satunnaisessa järjestyksessä.

Gardener's Delight: Runkotomaatti joka on erittäin hyvänmakuinen ja suosittu kirsikkatomaatti. Yksi parhaista. Oma suosikkini.

Koritschnevaja Sliva: Ruskea runkotomaatti, erittäin hyvän makuinen luumutomaatti. Helppohoitoinen terve lajike. Toinen suosikkini.

Brandywine: Amishien vanha runkopihvi -lajike vuodelta 1885. Erittäin hyvän makuinen mutta valitettavasti melko tautialtis. Monien mielestä parhaimman makuinen.

Sungold: Erittäin hyvän makuinen ja makea oranssi kirsikkatomaatti. Lasten suosikki. Sungoldilla on taipumusta halkeilla. Runkotomaatiksi erittäin aikainen.

Caspian Pink: Runkopihvitomaatti joka joidenkin mielestä yksi parhaimman makuisista, joidenkin mielestä jopa parempi kuin Brandywine. Terve, sopeutuu hyvin pohjoisiin olosuhteisiin, virheettömät hedelmät.

Black Cherry: USA:sta kotoisin oleva tumma ja hyvänmakuinen runkokirsikkatomaatti.

Isis Candy: Hyvän makuinen makea lajike.

Black From Tula: Vanha tumma runkopihvi -lajike Ukrainasta 1800-luvun lopulta. Erittäin hyvän makuinen, joskin rumat hedelmät.

Black Krim: Hiukan savun makuinen musta hyvän makuinen runkopihvitomaatti

Green Grape: Makea kirsikkatomaatti joka sopii hyvin amppeliin. Pidetty hyvän makunsa vuoksi.

Katso muita lajikkeita

Kylmänkestävimmät lajikkeet

Tomaatti ei kestä pakkasta eikä hallaa mutta on lajikkeita jotka kestävät hieman viileämpiä säitä. Täysikasvuiset taimet ovat syksyllä kestävämpiä kylmän suhteen kuin nuoret taimet keväällä. Erityisesti Siberian sanotaan olevan kylmänkestävä. Tässä kylmänkestäviä lajikkeita satunnaisessa järjestyksessä.

Siberia: Erittäin aikainen ja kylmänkestävä pensastomaatti. Tuottaa hedelmää jopa 5 asteen lämpötilassa. Lajike on kuulemma salakuljetettu venäjältä 1970 -luvulla.

Sub Arctic Plenty: Kylmänkestävä ja erittäin aikainen pensastomaatti.

Taxi: Keltainen ja miedonmakuinen pensastomaatti. Yksi aikaisimmista keltaisista. Hieman kylmänkestävä lajike.

Outdoor Girl: Kylmänkestävä avomaalajike.

Matina/Tamina: Vanha lajike itäsaksasta. Aikainen ja hieman kylmänkestävä perunalehtinen runkotomaatti

Stupce: Vanha lajike Tsekkoslovakiasta. Aikainen ja hieman kylmänkestävä perunalehtinen runkotomaatti

Alaska: Aikainen ja kylmänkestävä lajike joka on terve. Paksukuoriset hyvin säilyvät hedelmät.

Glacier: Kylmänkestävä, satoisa ja maukas perunalehtinen lajike

Katso muita lajikkeita

Ilmaisia tomaattikuvia

www.copyright-free-images.com Copyright free images - public domain pictures, free for any private or commercial use.

Tomaatin kylvö maitopurkkiin

Tässä on tomaatin kylvöohje jossa käytetään maitopurkkeja ruukkuina. Kylvän siemenet suoraan maitopurkinpuolikkaisiin. Hajakylvöön nähden tässä on etuna se, ettei juurivaurioita tule kun taimet koulitaan ruukkuihin.Tämä on helppo kasvatustapa sillä tomaatit saavat kasvaa maitopurkeissa kunnes ne istutetaan ulos. Ulosistutuksessa purkki on helppo poistaa saksilla ilman että juuret vaurioituu.

Kylvöajat
Kylmä kasvihuone: Tomaatin kylvö maaliskuun alku-puoliväli
Tilapäislämmitettävä kasvihuone: Tomaatista 4-6 viikkoa aikaisempi sato. Tomaatin kylvö tehdään helmikuun puolivälissä.
Lämmitettävä kasvihuone: Tomaatin kylvö joulukuu - tammikuussa

Näitä tarvitset: Siemeniä, maitopurkkeja (1,5 l purkit parempia), vedenkestävä tussi, muovirasioita (tai pienoiskasvihuone), kylvömultaa (esim. Biolanin tai Kekkilän kylvömulta), desilitramitta, lyijykynä, puukko ja sumutinpullo.

Vaiheet:
1. Leikkaa maitopurkki keskeltä kahtia.

2. Tee maitopurkkiin reiät leikkaamalla saksilla kulmat pois (kaksi kulmaa riittää). Jos käytät kastelumattoa niin tee reiät puukolla purkin pohjaan. Kotitekoisesta kastelumaton valmistamisesta tulossa ohjetta myöhemmin.

3. Paina purkin kaatopää lyttyyn, jolloin purkin molemmat puolikkaat ovat käytettävissä.

4. Lisää maitopurkkeihin kylvömultaa 2 dl/maitopurkin puolikas. Älä siis täytä purkkia kokonaan.

5. Kastele multa sumutinpullolla

6. Tee lyijykynän tylpällä päällä kaksi reikää multaan. 5 mm reikä tavallisille tomaateilla ja 2 mm cocktailtomaateille. Kynään voi kaivertaa merkit oikeaa syvyyttä varten.

7. Kylvä siemenet reikiin (2 siementä/purkki) ja täytä reiät kylvömullalla.

8. Merkitse vedenkestävällä tussilla lajikkeen nimi maitopurkin kylkeen.

9. Kastele lisää sumutinpullolla.

10. Aseta maitopurkit muovirasiaan ja muovirasia muovipussiin tai voit myös käyttää pienoiskasvihuonetta.

11. Vie rasiat lämpimään paikaan. Optimilämpötila tomaatin itämiseen on 23°C. Ikkunalauta voi olla tähän vaiheeseen huono sillä aurinko saattaa kuumentaa kylvöksiä liikaa.

12. Siemenet itävät n. 3-7 päivässä. Heti itämisestä siirretään taimet ikkunalaudalle tai keinovalon alle. Tällöin kannattaa muovipussi poistaa.

Maku takaisin tomaattiin!

Pitkästä aikaa täällä jälleen. Silmiini osui mielenkiintoinen artikkeli Tiede-lehdessä: Suun ilot ovat unohtuneet tehotuotannossa. Jospa palautettaisiin marketin tomaattiin maatiaisserkun makeus.

Tomaatin lannoittaminen

Sopiva NPK tomaatille kun halutaan paljon kukkia on 31% Typpi (N), 16% Fosfori (P) ja 53% Kalium (K). Kaliumia saa olla jopa kaksinkertainen määrä typpeen verrattuna.

Luonnolannoitteet
Parhaita luonnonlannoitteita tomaatille on lanta (siipikarjanlannassa sellaisenaan vähän liikaa typpeä), puutuhka, nokkonen (oltava varovainen suuren typpimäärän vuoksi), luujauho ja kivijauho. Näitä yhdistelemällä saadaan NPK kohdalleen. 

Hevosenlanta on alhaisen typpipitoisuuden ansiosta tomaatille erityisen sopivaa. Tomaatti rakastaa puutuhkaa sillä siinä on kaikki tarvittava oikeassa suhteessa ja luonnollisessa muodossa paitsi typpeä. Joten  hevosenlannalla (kompostoitua) ja tuhkalla saadaan tomaatille hyvä peruslannoitus.

Tietoa hevosenlannasta 


Peruslannoitus  
Peruslannoitus tehdään keväällä lopulliselle kasvupaikalle istutettaessa mikäli ei käytetä valmiiksi lannoitettua ostomultaa/turvetta.
Puhdasta puutuhkaa 3/4 dl/taimi (Katso puutuhkan valmistus)
Kompostoitunutta hevosenlantaa n. 2 kg/taimi tai 5 kg/m²
Luujauhoa 1 rl/taimi

Hoitolannoitus

Varovainen hoitolannoitus aloitetaan kun tomaatit alkavat kukkia. Hoitolannoitus tehdään Tuhka-nokkoskäytevedellä tai jollakin kaupallisella tuotteella joita olen luetellut jäljempänä. Avomaatomaatit eivät juurikaan tarvitse hoitolannoitusta jos maapoja on peruslannoitettu hyvin.

Tuhka-nokkoskäytevesi 
50 - 100 g tuhkaa (katso puutuhkan valmistus)
0,5 - 1 l nokkoskäytettä (katso nokkoskäytteen valmistus)
10 litraa vettä
Sekoitetaan hyvin ja kastellaan tällä enintään kerran viikossa.

Puutuhkan valmistus

Käytä vain puhdasta puuta. Älä käytä käsiteltyä puuta tähän tarkoitukseen. Sytykkeinä käytettävät sanomalehdet eivät haittaa. Mieluiten ei käytetä puita jotka ovat kasvaneet vilkkaan tien vieressä. Sekapuu sopii tarkoitukseen ihan hyvin.Tuhkan raskasmetallit ei tutkimuksen mukaan vaikuta merkittävästi metsän marjojen, kasvien tai edes sienten pitoisuuksiin joten tuhka lienee turvallista myös tomaatin viljelyssä.

Tietoa tuhkasta


Nokkoskäytteen valmistus
1. 1 kg tuoreita tai 250 g kuivattua nokkosia
2. 5 l vettä
Käyttö: Nokkosten päälle kaadetaan vesi ja annetaan seistä vähintään n. 5 vrk.
Käytetään laimennettuna 1:10
Säilyvyys: Nokkoskäyte säilyy pitkään suljetussa astiassa ja se saa myös jäätyä.

Tietoa nokkosista


Tomaatille tarkoitetut kaupalliset lannoitteet 
Markkinoilla on useampi tomaatille tarkoitettua lannoitetta. Osa on nestemäisiä ja osa puikkoina, myös jauhemaista löytyy.

Substral Naturen Tomaatti- ja yrttiravinne
Tomaattilannoitepuikot 
Giva Biobact ravinnepuikot tomaateille 
Giva Biobact Tomaatti
Bio-Tomaattilannoite

Muut sopivat kaupalliset lannoitteet

Biolan Hevonkakka Lannoite

Roundup

Mielenkiintoinen artikkeli Roundup rikkakasvien torjunta-aineesta: Roundup – Jäävuoren huippu

Itse en ainakaan tuota anetta maahan laittaisi, eteenkään maahan jossa viljelen syötäviä kasveja. Turvallisempaa lienee katteiden käyttö.